15minutos. La Guía Michelin anunció este miércoles los restaurantes de Florida agregados a su selección anual, este año están incluidos 19, entre ellos cuatro en Orlando y uno en Winter Park.
Los inspectores de la Guía Michelín pasan todo el año viajando descubriendo los mejores restaurantes para recomendar, y sus descubrimientos son demasiado buenos para mantenerlos en secreto.
La Guía llevará a cabo una ceremonia el 18 de abril en Tampa, donde revelará qué restaurantes han sido galardonados con Estrellas Michelin o Bib Gourmands.
La calificación Bib Gourmand de la Guía Michelín “reconoce los establecimientos amigables que sirven buena comida a precios moderados”.
Entre los restaurantes identificados en la Guía Michelín en Miami están EntreNos (Contemporáneo), Tam Tam (vietnamita), Pez (mexicano), Kaori (asiática), Maty’s (peruano), Ossobuco (Contemporáneo), Ogawa (japonés) y Shingo (japonés).
En Orlando incluyeron en sus recomendaciones a los restaurantes Zaru (japonés), Sushi Santo (japonés), Natsu (japonés) y Camille (vietnamita).
En la ciuda de Tampa, están agregados Comida y vino sobrenaturales (estadounidense), Predalina (Mediterráneo), Taco de farola (mexicano), La Perla (Americana), Ebbe (Contemporáneo) y Kosen (japonés). Mientras que Winter Park resultó incluido el restaurant chino Chuan Fu.
