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Trump ordena la apertura de procesadoras de carne, focos de contagio de COVID-19

El mandatario recurrió a la Ley de Producción de Defensa de EEUU, que permite al Gobierno intervenir en la cadena de producción, declarando estas empresas como infraestructura crítica

La orden de Trump llega después de que una veintena de plantas tuvieron que cerrar, poniendo en riesgo el suministro de carne a los supermercados (Pixabay)

15 minutos. El presidente de Estados Unidos (EEUU), Donald Trump, firmó este martes un decreto para mantener el suministro de alimentos que obliga a las plantas procesadoras de carne a seguir abiertas, a pesar de ser un foco de contagio de coronavirus.

La orden de Trump llega después de que una veintena de plantas tuvieron que cerrar, poniendo en riesgo el suministro de carne a los supermercados.

Una de las mayores firmas del sector, Tyson Foods, alertó que "millones de libras de carne" iban a desaparecer de la cadena alimenticia debido a los cierres de plantas procesadoras, muchos forzados por las autoridades locales.

Entre las procesadoras cerradas se encuentran dos de las mayores plantas de cerdo del país. Una es de Tyson Foods en Iowa, con al menos 180 contagios; la otra es de Smithfield, en Dakota del Sur, con más de 500 casos confirmados.

"Tales cierres amenazan el funcionamiento continuo de la cadena nacional de suministro de carne roja y de aves, socavando la infraestructura crítica durante la emergencia nacional". Así lo apunta la orden ejecutiva firmada por el presidente.

Defensa nacional

Trump recurrió así a la Ley de Producción de Defensa de EEUU. Esta permite al Gobierno intervenir en la cadena de producción, declarando estas empresas como infraestructura crítica, y dotándolas recursos y equipos de protección para que continúen trabajando.

El presidente dijo que el decreto protege legalmente a las empresas de futuras demandas laborales.

El sindicato UFCW, que representa a la mayoría de los trabajadores del sector, pidió al Gobierno que incluyera pruebas masivas de coronavirus en las plantas para que puedan seguir operando.

"Aunque compartimos la preocupación sobre el suministro de alimentos (…) no podemos tener un suministro seguro sin seguridad para los trabajadores". Así lo aseguró el presidente del sindicato, Marc Perrone.

Según UFWC, más de 5.000 trabajadores del sector dieron positivo por COVID-19 en EEUU y una veintena falleció.

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