15 minutos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos (EEUU) advirtió que la canela molida vendida por minoristas de descuento en el país está contaminada con altos niveles de plomo y debe desecharse.
Según la FDA, la canela molida vendida en tiendas como Dollar Tree y Family Dollar contiene plomo en niveles que podrían ser peligrosos para las personas, especialmente los niños, si se exponen prolongadamente a la especia. La agencia instó a los proveedores a retirar los productos de manera voluntaria.
Entre los productos de canela incluidos en la alerta de seguridad están La Fiesta de La Superior y SuperMercados; Marcum de Save A Lot; MK de SF Supermarket; Swad de Patel Brothers; El Chilar de La Joya Morelense y Supreme Tradition de Dollar Tree y Family Dollar.
“Retirar del mercado los productos de canela molida incluidos en esta alerta evitará que aporten cantidades elevadas de plomo a la dieta de los niños”, dijo la FDA en su alerta de este miércoles.
Nivel seguro
Los consumidores no deben comprar los productos y deben desechar los envases que tengan en casa.
Los productos de canela molida includios en el aviso del miércoles tenían niveles de plomo de 2,03 a 3,4 partes por millón. Las bolsas de puré contenían de 2.270 partes por millón a 5.110 partes por millón de plomo.
Hasta ahora, no se han reportado enfermedades u otros efectos en relación con la alerta de canela molida.
No existe un nivel seguro de exposición al plomo para los seres humanos. Sin embargo, la exposición prolongada puede causar problemas de aprendizaje, dificultades de conducta y un coeficiente intelectual más bajo en los niños.
Aunque la FDA controla los niveles de plomo en los alimentos, el Gobierno de EEUU no limita el plomo en los productos alimenticios.
