15 minutos. Un restaurante de Orlando resultó ser el único de Florida en ser nominado a un prestigioso premio culinario.
Un restaurante filipino de alta cocina llamado Kaya es uno de los finalistas del Premio al Mejor Restaurante Nuevo 2024 de la Fundación James Beard.
Kaya está ubicado en el distrito Mills 50 de Orlando.
“Estamos muy contentos y rebosantes de gratitud por este gran honor que podemos compartir con nuestro equipo, nuestras familias y nuestra comunidad. ¡Vamos, Orlando! ¡¡Comida filipina para siempre!!”, escribió el restaurante en su cuenta de Instagram.
Llamados los Oscars de la cocina y establecido en 1990, el premio de la Fundación James Beard reconoce a restaurantes, cocineros, publicaciones y periodistas relacionados al tema.
Más de 600 expertos culinarios votan para escoger a los ganadores. En 2018 cambiaron las reglas para ser más inclusivos.
